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Fondant chocolat cœur coulant spéculoos

Posté le 30 juillet 2013 dans

Fondants

Ingrédients 110 g de beurre 140 g de chocolat 3 c. à soupe de crème liquide 50 g de sucre roux 1 c. à soupe de farine 2 œufs Pâte de spéculoos Préparation Préchauffez votre four th.6/180°C. Faites fondre, au bain-marie, le chocolat avec le beurre et la crème. Dans un saladier, mélangez le sucre, […]

Moelleux au chocolat

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Gâteaux

Ingrédients 250 de chocolat noir à pâtisserie 150 g de beurre + 20 g pour le moule 6 œufs 200 g de sucre glace 80 g de farine Préparation Préchauffez le four th.6 (180°C). Tapissez un moule à manqué de papier sulfurisé en laissant dépasser les bords pour que le démoulage se passe en douceur, […]

Crumble facile de courgettes

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Verrines

Ingrédients 8 courgettes de taille moyenne 1 grande boite de tomates pelées 2 grosses échalotes 100 g gruyère râpé 40 g parmesan 50 g farine 50 g beurre basilic haché sel, poivre Préparation Râpez les courgettes. Faites fondre les échalotes hachées dans un marmite, ajoutez-y les courgettes et laissez cuire 5 à 10 min. Ajoutez […]

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